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噹噹…上菜囉!!
今天是“鮭魚炒蛋”
(Micky:這麼簡單也敢寫…)
材料:鮭魚(已煎熟的)、蛋
可依人數多寡決定
調味料:海鹽、黑胡椒
首先在熱過油鍋後
將蛋倒入鍋中
等到蛋膨脹成這樣之後
即可翻面
(這樣翻面的蛋,也會比較漂亮唷!!)
將蛋的二面都煎到有點金黃
(今天的技術不錯,形狀維持得很好~哈)
將完整的蛋用鏟子切碎
接著放入鮭魚塊
將鮭魚塊切碎
與蛋一起拌炒
炒到鮭魚的香味跑出來
最後灑上海鹽、黑胡椒
一道營養又美味的料理
就大功告成囉!!
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